日吉 ワカサギ試食 冷凍する前に試食してみた 芦ノ湖のワカサギを食べるのは2年ぶりくらいかな。 こんなちょっとだけ(笑) ペーパータオルで水分を取って塩を振りかけ10分放置。 再度ペーパータオルで水分を取ってから片栗粉。 ちびパンで揚げる。 ... 2020.10.15 日吉