日吉 ワカサギを食べる ワカサギの唐揚げをやってみた ちょっとした贅沢。 急に寒くなったので日本酒。 左のチーズは10日くらい味噌に浸けておいた。 これは絶品! 土曜の夜のちょっとした贅沢。 2020.10.19 日吉
RADATAP 昔の写真・・・。 某写真を探していて、Googlephotoにアクセス。 でさ、部屋の片づけをしていて写真とか出てきちゃうとさ、見ちゃって。 片づけが進まない。 Googlephotoでも同じだっ! 手前みそだけど、いいなって、写真。 実は怖い人な... 2020.10.16 RADATAP
日吉 ワカサギ試食 冷凍する前に試食してみた 芦ノ湖のワカサギを食べるのは2年ぶりくらいかな。 こんなちょっとだけ(笑) ペーパータオルで水分を取って塩を振りかけ10分放置。 再度ペーパータオルで水分を取ってから片栗粉。 ちびパンで揚げる。 ... 2020.10.15 日吉