日吉

日吉

宴じゃ〜

呑め!呑め! 週1回の宴・・・数日禁酒の後に呑むビールの1杯は幸せ。 手羽 砂肝と、もも レバー 銀座のジャムパン そして、こんな最高の肴があればもっと幸せ。 築地宮川食鳥鶏卵株...
BLUES

カラオケで

リハ・・・・ やっぱり、音は出したいよね。 そんな訳で、新しく買ったシールド持参で日吉のカラオケ「モコモコ」に。 秋葉のオヤイデ電気のシールド カラオケ、モコモコ 2時間で、ビール2杯呑んで...
つぶやき

気が付けば

外は雪 やけに寒いな〜と思っていたら・・・外を見たらこんな。
つぶやき

謹賀新年

呑んじゃえ、呑んじゃえ・・・ 明けましておめでとうございます。 さてさて、大晦日は呑んだくれ・・・。 酒くれる人、良い人 シュワ 部屋のバジル これ、美味しかった 日本酒 ...
BLUES

あっ、と

言う間に12月 またしても12月がやってきた・・・遅めのランチ。 自家製ぬか漬け・燻製チーズ・大根甘酢漬け 近くので1,000円💦 慶應山の紅葉を眺めながらのランチ。 そして...
日吉

柿食えば・・・

ワインと合う〜 最近、あちこち(って程でもないか)から柿をいただいたので食べているけど、ワインとも合う。 奇麗な色 流水で解凍 美味い! 残っていたワカサギを解凍しカラアゲに。 ...
日吉

秋の味覚・・・

久しぶりに柿 ご近所さんに柿をもらった。 庭に立派な柿の木が2本あるんだけど、毎年たくさん柿が生ってる。 たまたま家の前でバッタリ出会ったら「柿持ってく?」って言われたので「はいっ!」即答。 相当数、カラスに食べられたそうだが。 ...
日吉

芦ノ湖のワカサギ

食べる会 芦ノ湖から送られてきたワカサギを「食べるか会」ってほどでもないけど、釣りにも行ってないので今では1年に1回の楽しみ。 カラアゲが一番好きなんだけど、自分でやるとなるとなかなかサクサクに揚がらない。 今回はまあまあかな...
つぶやき

ストーブを出したら

暖かい日が続く・・・ 部屋を軽く掃除して、ホットカーペットとストーブを出した。 レインボーストーブ 今年もそんな季節がやってきた・・・って、暖かい日が続いている。 「点灯式」はまだ先かな。
フィッシング

今年もワカサギが届いた

皇室献上より美味しい芦ノ湖のワカサギ 先程、芦ノ湖からワカサギが届いた。 大きいのだと12cmのワカサギも。 漁協の努力の賜物。 毎年、皇室に献上されるらしい。 早速、小分けにして冷凍。調理写真はま...