日吉

ミニトマトすくすくと育ったミニトマト。60cmくらいまで伸びた。いくつか赤くなってきたので、先日初収穫。こいつを収穫鯛のカルパッチョピンが来てない黄色い花も咲いているし、小さな実もできてる。まだ増えそう。カルパッチに乗せてみた。

今年も咲いた慶應大学理工学部の裏、横浜市と川崎市の市境を流れる矢上川。そのその川沿い横浜市側に遊歩道があるのだが、毎年紫陽花が咲く。４、50ｍの両側は花壇になっていて、手入れされている方々をたまにお見かけするが、地元のボランティアの方々のよ...

育ってきた色づいてきたね。

メスティン飯・・・映えない画像で申し訳ないが💦、自宅にあるものをぶち込んで炊込みご飯。鶏・エノキ・タマネギとふわとろ卵乗せ。適度なお焦げもあって1合完食💦慶應キャンパス陸上競技場の席で。

花火ん？港の方向で花火の音が・・・・調べてみたら横浜開港祭だそうで。18区に元気を！18区もあるのか、知らなかった💦10分もしないで終わっちゃったみたい。ここからは、たまに船の汽笛とか聞こえるんだけど、さすがに慶應山が邪魔で花火は見えない。...

大きくなるの早すぎいつだったか、最近の話だけど、ミニトマトの鉢をもらった。毎朝は水を上げてたんだけど、一晩で「え〜？！」って思う程いくなり大きくなるのね。収穫期待！

甘くて美味しい世の中にはネギ類が嫌いな人が居るそうだけど・・・かつて身近にも居たが、可哀想な人達だな〜、っていつも思う。いつもお世話になっている「巨匠」から下中の新玉ねぎが大量に届いた。届いたごく一部ごま油・醤油・酢・ニンニク・鷹の爪・白ご...

普通冷凍にしないよな・・・昨夜のこと。新キャベツ丸々１個を買ったので、とん平焼きを作って、美味しくできたんだけど、今朝起きて冷凍庫開けたらキャベツが新聞に包まって入ってた・・・冷・凍・庫だよ💦当然ながらガリガリに凍ってる。最近の値上がりでキ...

わさわさ新緑・・・季節の移り変わりが何だかとても早く感じる。窓から見える慶應山の新緑もあっという間にワサワサ。慶應山は自分が勝手に呼んでいるんだが、この広大な山は慶應大学キャンパス。矢上城跡。3日前に植え万能ネギの根っ子も1本だけ芽が出てき...

今週のメスティン・・・さて、今週のメスティンは・・・。最高の美味さ新発売ビール富山の酒カセットコンロでの調理。約２０分で本当に美味しい炊込みご飯ができた！蒸らし入れて３０分ってところ。炊込みご飯なんて炊飯器でやらええやん！って思ってたけど、...