HITORIJIME 自宅居酒屋第２弾は、数時前にお試し購入した業務スーパーのボンジリ冷凍串。
前日から冷蔵庫で解凍。
焼けるまで時間がかかるので、おつまみを2〜３品用意。近所の畑で仕入れた小松菜とモヤシ。
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煙も殆ど出ずに焼けた。美味しい・・・中国製だから不安もあるが。
お手入れも油でギトギトだが、網と油受けトレイも丸洗いできてカンタン。
しかし、うっかりトレイ内の水をこぼそうもんなら、テーブル上も油でギトギト。本体は丸洗いはできないので、中性洗剤を含ませた布などで拭き取ってから、から拭き。
宮川食鳥鶏卵さんのお肉ならどんだけ美味しいんだろ！
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