日吉

日吉

親子丼

フライパンで焼くと美味しい鶏もも肉を冷凍で小分け保存してるんだが、これ安いし便利なんだよね。親子丼を作ろうと、ちびパンに解凍した鶏肉を入れて片面をコンガリと焼いてみた。これが相当美味しくなるってんで試したみたわけ。ちびパンを火にかけて、油を...
日吉

鶏カラアゲ初挑戦

こりゃんまい!貧乏人の味方といえば鶏肉だ。外国産のは更に安いよね。でも、やっぱり肉の旨味が違う・・・今回は外国産の鶏もも肉。はんぱなくお安い。デカイもも肉が3ピース入って500円程度。皮は剥がして鶏皮ポン酢にする。揚物って終わってからの油の...
つぶやき

貝印のこと

ヘアリングゴムちょっとぶったまげたんだ。ってのはね、いい歳カッパラッて散髪代ケチって髪伸ばしてるでしょ。うっとうしいからヘアゴムで結ってるわけ。3日で伸びる100均のバカゴムそのヘアゴムなんだけど、大体が100均で買うわけよ。そすっとさ、早...
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鉄夫じゃないけどさ

これは大受け鉄夫ではありません!小学校の頃、山手線と平行して走っていた貨物列車を撮影しに行ったこと、小学校の頃、Oゲージを8畳間で走らせていたこと、90年代にNゲージを走らせていたこと、この位です。でさぁ、以前からタモリさんが羨ましいなって...
散歩

お花見第2弾

加瀬山明日は春の嵐だそうで、桜も雅に吹雪くことだろうね。なので、土曜の今日、お花見第2弾は加瀬山へ。紀元前はこの辺りまで海が入り込んでいたとか。貴重な古墳も発見されているようだ。新川崎駅もすぐ近くで、この辺りは高層マンションが立ち並ぶ。公園...
散歩

お花見

日吉の丘公園毎年恒例のお花見は日吉の丘公園。まだ6分咲きかな。公園に向かう前に「まるや」に寄るが、13時過ぎに行っても全て売り切れ。今回は太巻きだけ買えた。普通部通りの最深部、ブルーズバー ジ・エンドを横目で見ながら公園へ。いい感じに地味な...
日吉

今日はレタスとブロッコリー

畑に寄ってみた。買物ついでに畑に寄ってみた。レタス150円 ブロッコリー100円この画像だとブロッコリーが少なく見えているが、実際は「100円でこんなに!」ってレベル。畑を見たらブロッコリーも花が咲いていて、もう終わりかな。前回の予想通り、...
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ふわトロ卵焼き

今更だけどさ・・・ド定番の卵焼きだけど、本当に美味しく作れる人ってどんだけ?ふわトロ卵焼きにするには、卵を溶く時に水を入れるんだってね。空洞がないでしょ!美味しいよ!味付けはお好みで出汁や砂糖、塩など。でさ、かき混ぜ方も色々あるらしい・・・...
日吉

桜も咲き始めたのかな

久しぶりに畑で野菜を暖かくて良いけどさ、目が痒くてたまらん。ちょいと出かけたついでに久しぶりに畑に寄る。ほうれん草とブロッコリー畑入り口にある・・・・・・桜?前回寄った時には全て売り切れだった。畑の様子を見たらレタスかな・・・育ってた。
BLUES

何回目の誕生日だ・・・

もう何回目か忘れたよくまあココまで来れたものだ。幼稚園の時、もう2秒くらい車道に出るのが早かったら恐らく死んでいただろう。自宅前から2人乗りで坂を下りノンストップでバス通りに・・・バスの横腹に激突。その後、バスは246旧道に出ず、弦巻通りか...